リッキーはベースの酒（主にスピリッツ）にライムやレモンを加え炭酸で割るスタイルのカクテル。砂糖などの甘みを加えないのがポイントです。
名称はフィズ同様、ベース＋リッキーの形が多いです。
リッキーの語源は、19世紀にワシントンのレストランでこのカクテルを最初に飲んだカーネル・ジム・リッキーというお客さんから取っています。
作ったバーテンダーではなくて飲んだ客というのが面白いですね。

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