コブラー

ワインやスピリッツに砂糖やリキュールを加え、クラッシュドアイスを詰めたゴブレットに注ぎ、グラスに霜がつくまでかき混ぜ、ミントやフルーツを飾るスタイル。
フィックスやデイジーと類似していますが、コブラーは柑橘系のジュースを使わないのが特徴です。
夏の暑い時期によく飲まれる、アメリカ生まれのカクテルです。 コブラーは「靴屋さん」という意味があり、夏の暑い日に靴屋さんが靴の修理をしながら飲んだこのカクテルが評判になったことから命名された・・・とのことです。

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更新:2008年11月12日

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