そうだ、東京のBarへ行こう！ [PR]
- »
銀座のBarを網羅。必ずお気に入りの一軒が見つかります。
- »
東京の一流ホテルが8800円で！OZのプレミアムステイ。
- » 東京へ行くなら高速バスで！楽天トラベルで格安バス旅行。
- »
列車の旅の必需品。えきから時刻表。
- »
東京のホテル宿泊はYAHOOトラベルで！
雪国（ウォッカベース）
【雪国】
・ウォッカ 2/3
・ホワイトキュラソー 1/3
・ライムジュース 2tsp
・ミントチェリー 1個
・グラニュー糖 適量
カクテルグラスのふちをグラニュー糖でスノースタイルにする。
ウォッカ、ホワイトキュラソー、ライムジュースをシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
ミントチェリーを沈める。
雪国はその名が示すように日本生まれのカクテルです。1958年、壽屋（サントリーの前身）が主催したカクテルコンクールで1位を取った作品です。山形県の井山計一氏によって考案されました。
ベーススピリッツ+甘み+酸味といったカクテルの基本原則を踏まえながら、スノースタイルのデコレーションといい、グラスの底に沈む淡いグリーンといい、見事に雪国をイメージさせてくれる秀逸なカクテルです。今からおよそ半世紀も前に考案されてたなんて、ちょっと信じられない気がしますが、井山氏も「これだ！」と思ったのかもしれませんね（笑）。
尚、雪国と似たレシピに「カミカゼ」というカクテルがあります。使う材料はほぼ同じなのですが、雪国よりさらにドライに仕上げるのがポイントです。カミカゼも日本語名のカクテルですが、こちらはアメリカ生まれなのがミソですね。同じ日本名のカクテル同士、飲み比べてみるのも楽しいかもしれません。但し、どちらもきついカクテルですのでひっくり返ってしまわないように注意が必要です。
Author 酒もん屋
Whisky好きのためのブログポータルサイト、ウスケバ
なんと、ウィスキー好きばかりが集まるブログポータルがあるんですよ！
Barのマスターやモルトマニアのレアな情報がてんこ盛り。はっきり言ってかなり"濃い"です（笑）。
もちろん参加は無料、すぐに開設で来ちゃうので、酒クサ～いブログを書くべし書くべし♪
酒もん屋もブログ作りました。 »»日本のBarの裏ブログ
何故か本名で書いてますｗ
あなたのオススメのバー情報をお寄せください。
【ご注意！】
記事やH.P.の内容に関係のないコメントや、誹謗中傷は掲載いたしません。
掲載前に確認をさせていただきますのでご了承ください。