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そうだ、東京のBarへ行こう! [PR]

STAG BAR KIMURA この階段を降りれば至福のひとときが・・・

屋号に人の名を冠する場合、大抵マスターの名前だったりするのですが、STAG BAR KIMURAのマスターは木村さんではありません。もともと木村化工という会社の社員バーとしてスタートしたためこの名になったそうです。STAG(スタッグ)というのは男性のみという意味。


喧騒渦巻く北新地、クラブや料理屋が入る雑居ビルに目立たないように(?)地下へ降りる階段があります。急な階段を下りると重厚な木の扉が。開けてまず驚くのは、店内を貫く一枚のカウンターと4段のひな壇に並べられた夥しいボトルの数!思わず圧倒されてしまいます。


さらに驚くべきは客席背後の壁にしつらえられたボトル棚。見る人が見れば驚嘆の声を上げてしまうほどのお宝モルトが、極上のコンディションで並べられています。まだモルトという言葉を誰も知らなかった頃からマスターが集め続けた珠玉のコレクションです。


ホテルのメインバーのような高級感溢れる空間で、マスターの薀蓄とともに味わう珠玉のモルトとカクテル。せわしない日常をすっかりと忘れさせてくれる夢のようなひとときを約束してくれます。どっしりとした味わいのジンフィズもこれまた旨い!


※北新地、永楽通りのタクシー車庫を桜橋方面に越えたビルの地下。ビルの中からではなく道路から地下に降りる階段があります。分かり辛いのでビルの袖看板を頼りに。

※高いモルトを頼まなければ、店の雰囲気からすると信じられないほどリーズナブルです。


Author 酒もん屋

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何故か本名で書いてますw

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