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そうだ、東京のBarへ行こう! [PR]

「いつもの」と言いたくて・・・。

私は無類の酒好き、Bar好きです。こんなサイトを作っちゃうぐらいですのでお分かりかと思いますけど。このことは私を知る殆ど全ての人間が分かっていることなのです。んで、あまりBarに行きつけない人からとてもよく聞かれることがあったりします。やっぱり「いつもの」ってオーダーするの?…。


女性に関しては良く分からないのですが、男の場合"常連願望"というのがものすごくあります。縄張り意識みたいなものですかね。行きつけの店とか言ったりしますし、Barのマスターから声を掛けられたりすれば、何だか非常に嬉しくなったりする人多いですもんね。「いつもの」とオーダーするというのは、またそれが通用するというのは、自他共にその店の常連だということの証なわけなのでしょう。


Barの場合たいていどの店も常連さんと言うのがいまして、特に男の場合は飲むものが決まってる方が多いようです。保守的と言うかワンパターンと言うか。なのでバーテンダーも心得たもので、その人が見えると何も言わずにさっさと作っちゃうということが多くなるわけなのです。


バーテンダーはお酒を作るだけが仕事じゃなくて、いらしたお客さんに気持ちよく飲んでいただくのが仕事なわけです。当然その中にはお客さんのことを覚えておくことも含まれているわけでして、何度か来られたお客さんが毎度同じものをオーダーされれば、「いつものヤツでいいですか?」ぐらいは聞いてくるのが当たり前なのですよね。


私の場合根が卑しいといいますか、ついついバックバーを見てるとあれも飲みたいこれも飲みたいとなっちゃってなかなか「いつもの」とは行かないのですけども、あまりBarへ行かない人が思っているほど「いつもの」に対する敷居は高くないと思います。いい店だなと思えるBarを発見したら、あまり間隔をおかずに2度3度足を運んでみれば。別段バーテンダーと会話をしなくても、同じものを注文していれば覚えてくれているものですよ。


ただ、せっかくいろんなお酒があるんだから、いろいろ試してみた方が楽しいと思うのですけどね、私は。頑なまでに同じものを飲み続けるのもダンディズム(?)なのでしょうけど、せっかく個人では買い揃えられない酒を飲ませてくれるわけですから。

Author 酒もん屋

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